Cocinando en zapatillas de estar por casa

Mi recomendación para el  mes de noviembre es el restaurante  Mi Casa. El nombre de mi blog es "Cocinando en zapatillas de estar por casa" y que mejor que poder ir a comer a un sitio que, además de llamarse "Mi Casa", te hagan sentir como en ella. 😉 LOCAL Y AMBIENTE Situado en  Avinguda de Creuetes, 1.  ( Ubicación ). El restaurante tiene bastante amplitud. Se encuentra en una parcela en la que hay una casa rústica que cuenta con tres comedores, uno principal, un segundo comedor en la planta baja y un tercero en el ático de la vivienda. Además, cuenta con una terraza cubierta con una fuente en forma de cascada que le da un toque especial y con una zona infantil de juegos. ESTILO DE COCINA Y RECOMENDACIONES DE CARTA Decantarte por ir a este restaurante significará poder probar platos tradicionales típicos de la zona de Alicante, como por ejemplo, un arroz muy fino que puede tener gran variedad de ingredientes y cuya base es un buen caldo. Debido al éxito de este...

INGREDIENTES PARA LOS RELLENOS: (Para aprox 20 rellenos) - 200 gr de pan del día anterior o pan rallado en su defecto. - 1 vaso leche para remojar el pan. - 2 huevos L. - 1 diente ajo - 1 cucharadita perejil picado (fresco o seco, eso va al gusto o de lo que tengas a mano). - 1/4 de cucharadita de pimienta negra. - 1 pizca sal. ELABORACIÓN DE LOS RELLENOS: 1º Comenzamos cortando el pan a rebanadas y remojándolo bien en leche (esto hará que se deshaga mejor la miga, el relleno estará más jugoso y suave). Si tenéis a mano solo pan rallado, omitir este paso. 2º A continuación escurrimos el pan y lo ponemos en un bol. Con un tenedor lo desmigamos y formamos una pasta. Después le añadimos los huevos batidos y mezclamos. En el caso de utilizar pan rallado, primero ponéis el huevo en el bol y añadís pan rallado conforme admita el huevo. 3º Ahora le ponemos el ajo rallado, la pimienta, el perejil y la sal y lo mezclamos todo. 4º Cuando tengamos la mezcla lista, ponemos una sartén con  ace...

Creo que a todos nos ha pasado alguna vez que hemos almacenado comida en un tupper por no tirarla y ha acabado olvidada en el frigorífico. En la publicación de hoy os explicaré como podemos eliminar el olor fuerte de un alimento que queda en un tupper. Es muy sencillo, para ello únicamente necesitaremos papel de periódico. Lo arrugaremos, rellenaremos el recipiente con el, lo dejaremos cerrado durante un par de días y ¡"Et voilà"! El olor desaparecerá! 👌 Al igual que sucede con los tuppers, las cucharas y espátulas de madera de la cocina también pueden absorber olores de alimentos o teñirse de colores. Para recuperar el aspecto original de las mismas, las herviremos en agua durante unos minutos y posteriormente las dejaremos secar al sol. 👍 Espero que le deis utilidad a los trucos de este mes y que disfrutéis del fin de semana. 😉